Les bonnes raisons d’acheter et manger local
Notre alimentation a des impacts sur l’environnement. Elle représenterait, selon l’Agence de la transition écologique (anciennement ADEME – Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie), entre 20 et 50% de notre…
Le circuit de la dune Marchand à Zuydcoote
Un dimanche de juillet 2020, nous prenons la direction de Zuydcoote, situé sur la côte, dans le département du Nord, à environ 1h de route de Lille. La commune est bordée par la…
Livre « Mémoires de déportés »
Le livre « Mémoires de déportés » est un recueil de témoignages chronologiques et thématiques de Patrick Coupechoux, journaliste. Pour chaque chapitre, des historiens ont rédigés des introductions afin de nous apporter un…
Restaurant l’Âme au vert à Avelin
Il y a quelques années, à l’occasion de notre anniversaire, nous avons choisi de manger au restaurant « l’Âme au vert ». Un peu isolé de part sa situation géographique, l’adresse mérite cependant…
Marre des prospectus ? Adopte un « Stop pub » !
Avec les disques démaquillants, le « Stop pub » est l’un des premiers gestes que j’ai adopté dans le but de réduire nos déchets, en 2016. Un premier pas vers le zéro déchet par une…
Cassel, village préféré des français 2018
Stéphane Bern présente depuis 2012 l’émission de télévision « Le Village préféré des Français ». Après Saint-Cirq-Lapopie (Lot), Eguisheim (Haut-Rhin), Cordes-sur-Ciel (Tarn), Ploumanac’h (Côtes-d’Armor), Rochefort-en-Terre (Morbihan), Kaysersberg (Haut-Rhin), c’est Cassel qui est arrivé en tête…
Livre « No steak »
Son visage vous dit peut-être quelque chose ? Aymeric Caron est un journaliste de télévision et de radio, écrivain mais aussi homme politique français, il est originaire du Pas-de-Calais (Boulogne-sur-Mer). Engagé pour l’écologie et…
Crumble à la fraise et à la rhubarbe
Fin mai, peu de temps après la première récolte de rhubarbe, les fraises ont commencé à rougir dans le potager. Aujourd’hui, je vous propose donc une recette de crumble à la fraise et…
Une éponge zéro déchet et durable ? C’est possible !
Parmi les achats que je ne fais jamais et que je trouve personnellement inutile, il y a les éponges. Leur consommation est très importante en France mais elles ne sont pas très écologiques…
Visite flash du 9-9bis à Oignies
En août 2019, j’ai repéré sur une publication Facebook de l’office de tourisme Lens Liévin que des « visites flash » du 9-9bis étaient proposées et cela gratuitement. Le rendez-vous était fixé à 15h du…