« Joyeux Noël » par Christian Carion
En cette période de fêtes de fin d’année, nous entendons et lisons un peu partout que ce Noël est particulier. Certes, il peut l’être pour beaucoup d’entre nous mais moi cela me fait…
Délicieux risotto aux champignons
Le risotto aux champignons est une recette que mon homme prépare à merveille ! C’est un plat à faire le week-end car il demande du temps : le riz cuit lentement, au fur…
Je participe à un défi famille zéro déchet
Dans mon article « Vers un quotidien zéro déchet ! » que je vous invite à relire, je vous avais parlé de ma découverte du zéro déchet et de ma réflexion sur notre…
Retour sur mes escapades à Bruxelles
Je garde de bons souvenirs de mes visites à Bruxelles avec l’Atomium, la Mini-Europe, le Parlement Européen, le jardin du pavillon chinois, la Grand-Place, les galeries Saint-Hubert, le Mont des Arts et la…
Livre « Alzheimer mon amour »
Cécile Huguenin a écrit le livre « Alzheimer mon amour » où elle parle de son histoire avec Daniel, son mari atteint d’Alzheimer. Cette maladie affecte peu à peu la mémoire, le langage,…
Une délicieuse brioche faite maison
La recette de brioche que je vous présente aujourd’hui provient d’une revue de cuisine de mes parents. C’est une recette de « coquille de Noël » que mon Papa aime faire à l’occasion des fêtes…
Mode, surconsommation et gaspillage textile
Je vous ai parlé il y a quelque temps de ma visite de l’entreprise Le Relais et de ma stupeur face au gaspillage textile. Cela s’explique par notre façon de consommer et surtout…
Un week-end à Barcelone
Barcelone est la capitale administrative et économique de la Catalogne, c’est la deuxième ville d’Espagne avec plus de 1 600 000 habitants. Notre choix s’est porté sur cette ville plutôt que la capitale…
Livre « Au cœur des autres – Journal d’un travailleur social »
L’auteur, Xavier Bouchereau, est éducateur spécialisé de formation et travaille depuis plus de 20 ans en protection de l’enfance. Dans son livre, « Au cœur des autres – Journal d’un travailleur social »,…
L’Adresse : des burgers gourmets à Lille
1er essai Il y a déjà quelques années, nous avons testé le restaurant « L’Adresse » situé dans le Vieux-Lille. On m’en avait parlé positivement à plusieurs reprises. Le lieu est réputé pour…